他們先建立「愛鄰協會東石辦事處」，隔年（2012）再開拓「東石靈糧福音中心」，從國小課輔以及生態與國土復育鰲鼓溼地生態導覽開始，接地氣跟在地居民「逗陣生活」搏感情、分享福音。
五月4日在台北靈糧山莊，林碧亮正式被按立牧師，五月11日早上11點在嘉義舉辦感恩餐會，謝謝嘉義及西海岸牧師這些年一起同工。
謝明宏牧師為林碧亮傳道按立為牧師
五月4日按牧感恩 神要用我過去職場專業
過去8年的時間裏，當地孩子們口中的「亮爸」和師母，就是「他鄉作故鄉」融入東石的在地生活，藉著各樣服事撒種為人心預備好土。
林牧師受訪時，回顧從大學教授、神學生到西海岸小漁村傳道人的歷程時，用「神為愛他的人所預備的，是眼睛沒有見過，耳朵沒有聽過的，人心也沒有想過的。」（哥林多前書二章9節）來闡明「神的意念，高過人的意念」，他和師母只是順服神的帶領去做。
2007年，林碧亮經過禱告尋求及家人的支持，辭去大學教職，隔年進入靈糧神學院接受裝備，目的只有一個：「將人生下半場奉獻給上帝，全然接受主差遣，為主得人如得魚」。
林牧師笑說，當時辭職後，他就把自己數十年來關於環境、水利以及生態方面的專業書籍全部捐出去了，「因為覺得自己以後用不著了，就給有需要的人吧！」
在靈神求學期間，長期在東石進行國土復育規畫與行動的台北靈糧堂游進裕執事，在教會內發出「以專業結合福音委身西海岸」的呼籲；加上2009年的八八風災發生後，政府提出「八年八百億」的治水防洪計畫，西海岸的地層下陷以及水患問題成為國人關注的焦點，具有環境及水利專長的林碧亮，在靈神的推薦下，加入游進裕博士的「國際水利環境學院」團隊擔任專案研究員，和游博士一起推動鰲鼓溼地生態復育計畫。
林碧亮牧師說，當時他心裏的想法很簡單，「就是神要用我過去在職場累積的經驗和專業」。但當他和師母初次踏上東石鄉這塊陌生的土地之後，看到當地很多失功能的家庭，不單是單親及隔代教養，甚至還有「阿祖」（祖母的媽媽）顧孫的情形，很多孩子放學後就在街頭閒晃，他們才發現，這裏不單是護生態及治水的需要，更多的是「人心的需要」。
「那坐在黑暗的百性看見了大光，坐在死蔭之地的人有光發現照著他們。」神藉著這處馬太福音四章16節的經文，呼召了林碧亮和林素每師母「留在東石吧！」林牧師和師母也特別召開家庭會議來跟兩位就讀高中的兒子溝通，並且帶他們實地走訪東石。2011年，他們正式舉家把戶籍遷到東石，成為當地的「新住民」。
林碧亮牧師和林素每師母合影
教會辦母親節活動
這個台北來的博士是玩真的
林碧亮牧師說，2011年愛鄰協會東石辦事處成立之後，他和師母就從鰲鼓溼地生態導覽，以及1個就讀國小2年級在路上追著他們夫妻問問題的小女孩的「課輔」，開始了東石的福音鬆土工作。
感謝主，後來有一位教會姊妹捐了10萬元，以及名導演吳念真先生選擇東石靈糧福音中心做為「孩子的秘密基地」課輔據點。過去8年來，教會及愛鄰協會藉著課輔、生態導覽、清明節、父親節、母親節、世界地球日（淨灘）以及聖誕節等節期的社區福音外展行動，讓在地的居民慢慢開始認識及接納「這個台北來的博士來東石是玩真的」，很多居民對於「進教會」也不再像過去那麼排斥，不少人進而受洗歸主。
這幾年，東石靈糧福音中心也開拓了「太保聚會處」據點，目前約20人穩定聚會。
談到這些年在東石與西海岸服事的感想與感恩？林碧亮牧師說，他記得課輔班剛開始的時候，當地國小校長「推薦」來上課的孩子，成績都是後段班的，但他跟師母就是努力去照顧他們、愛他們。
林碧亮牧師坦言，過去他雖從事教育工作，但真的沒有教過成績這麼「差」的，感謝主給他以及師母看到在偏鄉「不能只做課輔，也要關心家庭，提供才藝、品格教導，啟發孩子對學習的動力」。他看到孩子的「改變」就是，孩子不單是學習成績進步了，也懂得愛自己及尊重他人，可以有給出祝福的能力。
除了藉由課輔及品格教育接觸孩子之外，他和師母也在清明節及父親節以及母親節辦活動，來讓居民知道「基督教是看重孝道的」。
林碧亮牧師說，東石地區的居民多半是傳統信仰，家裏的神主牌對他們是「孝順」的象徵，但當他們來到教會看到基督徒不僅重視「生孝」（孝順爸媽及爺奶），對於「死孝」（敬祖及先人）同樣看重，雖然不一定很快接受耶穌做他們生命的救主，但好感度提高很多。
談到這些年看到西海岸的需要、福音挑戰及上帝如何動工？林碧亮牧師說，其實地層下陷、失功能的弱勢家庭關顧以及居民拜偶像的挑戰一直都存在，很多百姓很願意接受教會服務及福利，但真要受洗信耶穌還是會有攔阻，這包括心理層面以及來自家族以及生活環境的。
響應環保淨攤
世界地球日淨灘
委身偏鄉就是要埋下去做
林碧亮牧師很感恩的是，弟兄姊妹信主後還是面臨很多的試探和挑戰，但他們因著信仰，有了信心和盼望，像是本來有酗酒習慣的，就把酒戒了；原本有婚姻親子問題的，現在也在主裏重修舊好「破鏡重圓」。
林碧亮牧師說，他和師母在東石這些年，讓他們堅持下去的動力，不單是受洗得救人數，更是看到愈來愈多教會陪伴的對象有了「不會輕言放棄的勇氣」，那對他們是很大的激勵和鼓舞。
訪談最後，林碧亮牧師給願意委身到偏鄉去傳福音的人的建議是「先要很清楚自己是不是願意捨己、全然跟隨耶穌的器皿」，若是決定了，就「好好地埋在當地撒種耕耘」，不因信主人數多寡而灰心，就是好好用行動愛鄉親、愛土地，這是他的建議。
林碧亮牧師及林素每師母與教會的會友於按牧禮拜後合照
