【記者梁敬彥台北—舊金山連線報導】「59無酒、天天無酒、健康久久…」根據台灣民意基金會「國人飲酒習慣調查」，台灣有54％的成年人日常生活是會喝酒的，但據衛生福利部國民健康署引用美國史丹佛大學研究提醒國人，台灣有47％的人有「酒精不耐症」，長期過量飲酒得到癌症及失智症的風險比歐美國家更高。

在母親節前夕台灣酒精不耐症衛教協會與台灣酒害防治協會等72個社福單位、醫院和醫學院，共同喊出「台灣59，疫起無酒」的訴求，希望推動將每年的五月9日訂為「台灣無酒日」（59的諧音就是無酒），提醒國人「遠離酒害、健康就來」！

「台灣無酒日」重要推手、台灣酒精不耐症衛教協會理事長暨美國史丹佛大學醫學院研究員陳哲宏博士今天五月8日接受本報記者採訪時表示，藉由<台灣無酒日>運動提醒大家對酒精不耐症的了解及酒精對健康的危害。也關注飲酒對社會，家庭各層面所造成的負擔。所以要倡議在每年5月9日這天訂為台灣無酒的健康日。

陳哲宏受邀到嘉義基督教醫院舉辦衞教訓練營。與姚維仁院長合影。

每天一到兩罐啤酒就過量

陳哲宏提醒國人，近半數的台灣人因為基因缺陷患有酒精不耐症，比例位居全球第一，但多數國人並不自知，有酒精不耐症的民眾每天飲用一至二杯的葡萄酒 （或一至二罐啤酒）反而有40倍以上罹患上呼吸及消化道癌症的風險。

酒精不耐症患者很明顯的徵兆就是「飲酒後，容易臉紅及心跳加快」，正常酒精進入人體後，會先由乙醇去氫酶（ADH）代謝成有毒的乙醛，再由乙醛去氫酶（ALDH2）代謝為無毒的乙酸，而酒精不耐症患者就是基因裏缺乏乙醛去氫酶（ALDH2），酒精長期累積在體內無法有效代謝，便容易身體慢性發炎，進而提高罹患肝癌、頭頸癌與口腔癌和食道癌的機率。

不當飲酒經損達549億台幣

依據2017年的台灣國民健康訪問調查，我國18歲以上的族群中有843萬飲酒人口，100萬人有暴飲情形。國民健康署2018年的調查也指出: 「不當飲酒行為每年約導致4,500名國人死亡，平均每天就有11人因為飲酒而失去生命，造成約11萬人年損失，另有約4萬多人因不當飲酒而罹病，整體醫療資源損失約35億元，經濟損失更高達近549億元。」

本身是基督徒的陳哲宏博士說，很多人飲酒為的是紓壓想要「一醉解千愁」，但華人的古諺「酒是穿腸毒藥」加上聖經以弗所書五章18節「不要醉酒，酒能使人放蕩」，恰好明白提醒大家，喝酒不但傷身更讓人傷心。

2020 年 <台灣無酒日> 是由台灣酒精不症衞教協會、台灣酒害防治協會與衛生福利部國民健康署、衛生福利部心理及口腔健康司等各界共72個單位共同發表聲明及倡議，訴求包括：

推動每年5月9日為台灣全國<無酒>的健康日

提高全民對喝酒傷身及酒精不耐症的認知

提倡無酒、減酒、節酒及戒酒運動

降低酒精對個人及社會的傷害並促進全民身心健康 。

而今年「台灣59，疫起無酒」台灣無酒日提出的行動訴求為:

不勸酒、不拼酒、不追酒

避免或降低酒類飲品的使用，以無酒精飲料 (例如氣泡水、無酒精啤酒) 來代替酒類品

鼓勵全民防疫不喝酒，勤用酒精擦手防病毒

副總統及國健署長提醒遠酒害

公衛背景的陳建仁副總統，在出席「第五屆國際ALDH2基因與人類疾病及公衛研討會」明白宣告：研究指出臺灣有近半的人有ALDH2的基因缺失，這個研究成果提醒我們，必須讓民眾更加瞭解飲酒的危害及可能導致的風險和疾病，後續亦將研擬參照「世界衛生組織」(WHO)建議之SAFER推動架構，規劃我國的酒害防制推動策略及行動方案，以全面性防制酒害。

陳建仁副總統關注台灣飲酒和健康問題。參加國際乙醛去氫酶研究聯盟的研討會合影

國民健康署則公開提醒國人，根據一項長達23年的追蹤研究發現，只要每週飲酒量超過7罐啤酒，就會有失智的風險，每週多喝3罐，失智風險還會再增加約1.2倍，有酒精濫用或酒精依賴問題的人，失智症風險甚至會高達2倍。

國民健康署王英偉署長提醒，飲酒過量會提高癌症及失智症的風險，近半國人有酒精不耐症，風險更高，因此，不管喝酒是否會臉紅，都應盡量避免飲酒，「酒精不耐症」，此為亞洲人特有的基因變異，比例遠高於白種人，為了降低罹癌或失智症的風險，特別需要節制飲酒，最好別喝酒。

如果非喝不可，根據「國民飲食指標手冊」的建議，男性每日不超過1罐啤酒，女性不超過半罐啤酒(或相當酒精量)，懷孕期間或準備懷孕的女性，為了胎兒的健康，請千萬不要喝酒。

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