「你要專心仰賴耶和華，不可倚靠自己的聰明，在你一切所行的事上都要認定他，他必指引你的路。」大墩長老教會柯伊諾．拉斌牧師引用箴言三章5-6節勉勵祝福歐咾咖啡成為傳揚福音、榮耀上帝的出口。
歐咾咖啡文心門市
疫情衝擊逆境中依靠神
賴文鴻表示，疫情期間很多咖啡店營運受到嚴重衝擊，甚至面臨倒閉的狀況。歐咾咖啡卻是逆勢突起、擴張境界，憑信心經歷上帝奇妙的帶領，多一個可以為別人祝福的地方。文心門市從五月中旬才開始籌備，包括找店面、木工、水電及人員等，一切很快就定位。
賴文鴻在每樣咖啡濾掛包及咖啡豆包裝上，印製聖經經文及聖經人物，藉著咖啡成為傳遞讚美與祝福的管道，讓人們不僅可以喝到好喝的咖啡，更能領受從上帝而來的祝福。此外，文心門市也結合一些基督教書房的福音文創品，盼望提供更多元的服務。他也提到，在試營運期間，接觸到許多未信的客人來喝咖啡，他便順從聖靈引導把握機會為這些客人身心、關係、工作及家庭的需要禱告祝福。若客人有願意更多認識福音，他也會鼓勵客人就近找教會聚會。
賴文鴻分享，五年前台中旌旗教會新堂完工進行咖啡店招標，當時他順從上帝的引導前去參與投標，「歐咾咖啡」便在眾多競爭者當中脫穎而出，順利得標爭取到開店的機會。然而，當時的他正面對事業、婚姻最低潮的時刻，種種挑戰不斷迎面而來。那時「歐咾」對他來說，相當刻骨銘心。
歐咾咖啡結合福音文創品。
用讚美取代苦毒與埋怨
「順境時要讚美很容易，逆境時要讚美卻是很不容易！」賴文鴻說，每當客人提出希望被禱告祝福的需要，他心裡相當掙扎，跟上帝禱告說：「主啊，求你幫助我，使用我成為祝福的管道！」當他放下自己所擔憂、煩惱的事，專注為別人禱告祝福時，上帝親自挪去他心中的愁苦，療癒他內心的傷痛，讓他從人生低谷中重新再站起來，真實經歷讚美的大能！
賴文鴻也提到，前陣子疫情期間，幾乎沒有什麼客人上門，使歐咾咖啡營運上受到很大的影響。即便如此，他仍然照常去店裡巡視，與員工一起禱告，用神的話語堅固員工的心，一起度過這一段艱辛的日子。雖然大環境充滿許多不確定性，卻讓他更加依靠上帝，一步一步跨越環境中的困境，深刻體會到：「不是倚靠勢力，不是倚靠才能，乃是倚靠神的靈方能成事。」（撒迦利亞書四章6節）
這些年來，賴文鴻常受邀到各教會分享「職場宣教」的信息，盼望藉著咖啡成為傳福音的媒介，用讚美成為別人生命中的祝福。他也鼓勵基督徒要為主作光作鹽，無論得時不得時都要讚美神、傳福音。「當我們選擇用讚美去取代苦毒與埋怨時，就可以活得更喜樂、更有盼望！」
賴文鴻長老（左）與柯伊諾‧拉斌牧師（右）。
