【無毒農業產業宣教】達蘭埠教會讓「黑暗部落」成世上的光

採訪報導——記者李容珍

全台唯一沒燈、沒電、無光害的黑暗部落，位於花蓮南端的富里鄉、群山繚繞的山林；近年來在當地台灣基督長老教會阿美中會達蘭埠教會帶領下，為傳承部落的風貌與生機，守護那片純淨的土地，改變現今飲食文化，10年前取得台灣原住民到第一個歐盟國際認證書，並以「黑暗部落不日花」有機金針打開名號。

種植金針獲得國際認證。（張英妹牧師提供）

三年來，達蘭埠部落開始發展精緻農業—達蘭埠椴木香菇，與栽種完全無汙染的有機稻米。

大自然教室產業活出信仰見證
而教會也投入無毒農業產業宣教，主導部落的發展，讓好山好水好環境的達蘭埠部落，成為原住民教會產業發展的典範。

「愛上帝愛部落團結心合作情」是達蘭埠長老教會的口號。教會張英妹牧師常提醒弟兄姊妹，信仰不光是用說的，必須要真實活出生命的見證，讓別人看見，上帝在部落做不同的事。

好比耶穌做比喻時，都用當時猶太人生產的果樹食物，耶穌雖然不談金針、香菇和水稻，但耶穌此時在台灣透過這些果樹實況來教導我們，讓我們真實經歷到耶穌如今也在台灣，同樣眷顧著我們。

「當初為了解大家如何種植金針，我自己也下去種植，以了解他們遇到的困難。後來我決定要帶領大家一起改做無毒農業，就發展至今。」張英妹牧師回想當初到教會時，部落九成以上都是信徒；有十幾戶族人在六十幾年前，就跟著漢人種植金針，價錢也合宜，因此大量種植生產。

但是當時加工時，偏好添加大量亞硫酸鹽浸泡之後曬乾，主要是為了使色澤好看，延長保存期限。

但是這些金針放久之後，味道酸敗，賣相日差；尤其有些中間商還混充大陸金針，哄抬價錢販售，因而遭到媒體抨擊，價錢更是一落千丈。

她認為，要讓大家吃得安心，就需做無毒農業。因此，她也向人租一塊地進行實驗，用不同方法種植，其中無毒金針經過烘培，顏色黑黑的，很不好看。

學生組團到教會和部落參訪

阿美中會達蘭埠教會

啟動投入無毒農業在六十石山種植
後來神帶領她借助世展會，在達蘭部部落挹注專業的人力和培力，鼓勵信徒轉型耕作方式改做無毒農業。教會也另外成立達蘭埠文化農業推廣協會與政府對話。

教會產業發展結合部落文化與信仰。

94-96年間，先做無毒農業，96年後轉型作有機，部落在「基拉哈愛」（Cihara'ay）位在六十石山東方的山上種植。也因地處偏遠，長年與世隔絕，電力無法送達，故有「黑暗部落」之稱，並保有原始的美麗生態。

歐盟認證的第一個原民部落
從沒想到部落放棄慣性農作，97年開始傳型做有機金針申請瑞士生態市場研究所IMO國際認證二年，到98年底終於取得國際證書，真所謂天下沒有白吃的午餐，一分耕耘一分收獲，成為第一個取得歐盟認證的原住民部落，引起國內外媒體爭相報導，部落因此聲名大噪。由於有機金針滋味鮮脆甜美，有專屬包裝和自有品牌，大獲消費者信任。

雖然有機栽種的人工成本高，但反而將阿美族的優良文化傳承下來，那就是通過全區互相交換工的方式，達蘭埠的有機金針在病蟲害、除草的防治管理上，得以自然農法及人工除草進行，達成有機管理的目標與效果。

在達蘭埠部落吃有機金針、稻米和香菇 …。

上帝眷顧維護好山好水成見證
「這都不是我們多麼努力，完全是上帝特別眷顧這部落！」20年一路走來，張英妹牧師坦言，要做產業宣教、無毒農業，維護上帝給我們的好山好水，並不容易。

過程中有很多的煎熬和考驗，但這也是唯一的出路。她感恩一路走來，是上帝給她的異夢，讓她看見達蘭埠的願景；上帝也一步步帶領至今，後來也影響到其他教會，走向產業宣教。

張牧師說，教會年輕人後來也在思考如何結合深度旅遊，像是走溪巡古道、採野果、觀賞金針花海、體驗傳統的捕魚、溯溪⋯等等。

每年八、九月的在黑暗部落的金針花海，吸引不少遊客前來觀看，並體驗自然無光害的夜晚，進行夜間自然生態觀察。目前推出一個月一次的套裝行程，或是配合部落豐年祭。部落不希望為賺大錢，而成為觀光地區，而是希望向他人分享、見證阿美族做「無毒農業」的旅程，以及看見上帝創造大自然的美好。