【記者梁敬彥/台北採訪報導】近日接連有公眾人物因心、腦血管疾病、肝癌與胰臟癌驟然離世。從衛生福利部的「2020年國人十大死因調查」，癌症連續39年高居榜首，但「心血管疾病」（心臟、腦血管、高血壓）的死亡人數，遠超過第一名的癌症，特別冬天是好發期，往往一發作就會造成失能，甚至直接奪命，不可不慎！
因為家族中五個人有癌症病史，大學聯考選讀醫學系的邱維超醫師，曾在林口長庚醫院擔任資深腫瘤內科醫師，現為開業醫師，並擔任許多牧師及職場信徒家庭醫師。他也教導社區民眾防癌及慢性疾病衛教。受訪時他表示，癌症及心血管疾病的發生，有基因遺傳，但更多的時候，是多重因素、日積月累所造成的。
家族有癌症病史而警覺
他自己所遵循，及教導求診者的原則是，除了飲食均衡、睡眠充足，以及規律適度運動之外，他也坦言信仰確實可以幫助人們有效控管情緒，以及建立良好的靈性生活；是由內而外，最棒的心靈處方籤。
邱醫師以「車子定期進場保養」為例表示，身體這個聖靈的殿，就像車子一樣會耗損。台灣很多人忽略定期健康檢查的重要，往往都是等到身體拋錨停擺，才會想到進廠維修。有的時候「壞得不嚴重」，師傅（醫師）更換零件便罷；但還有很多時候，已經「整組壞了了」，只能直接報廢。
所以無論是心血管疾病還是癌症，從臨床醫療經驗，都不會是偶發事件，定期健康檢查，是保養顧惜身體的重要關鍵。
很多人有一種感覺，怎麼這個時代罹患癌症及心血管疾病的人數不斷增加，並有「年輕化」的趨勢？邱維超醫師指出，一來，在過去醫藥及衛生條件不發達的年代，很多人壽命多半只有四、五十歲，加上檢驗技術不進步，即使罹癌或是心血管疾病，也診斷不出來，所以會成為統計數據的「黑數」。
再者就是現代人比早一輩的人，生活周遭隨處可攝取高糖、油脂、鹽分，以及加工類的食品。加上許多人熬夜又不運動，若再加上有「香檳酒」（香菸、檳榔及飲（酗）酒）的習慣，長期又處於高壓的生活及工作型態，癌症及心血管疾病很容易就上身。
癌王胰臟癌存活率低
邱維超醫師舉例，最近知名國外牧師慕約翰和演藝前輩巴戈都罹患胰臟癌，癌症中肝癌常伴隨隨著「B型及C型肝炎」而來。而心臟及腦血管疾病，則多半會有高血壓糖尿病及高血脂三高等徵兆。其實這些透過定期健康檢查，多半都可以早期發現，早期治療。胰臟癌則比較棘手，是「沉默的殺手」，五年存活率小於5％，也是所有胃腸消化道癌症中，存活率最差的。
邱醫師提醒，家族有胰臟癌病史、曾經罹患胰臟炎、有吸菸及酗酒習慣、常吃肉類、高脂肪、炭烤及加工食品，以及65歲以上的銀髮族，都是罹患胰臟癌的高危險群，都要提高警覺。
「在生活習慣中，抽菸、喝酒、經常攝取高油鹽糖的食物，加上經常熬夜、不運動，很容易就會遇見癌。身體過度肥胖，也是警訊！」
邱維超醫師說，人會染上癌症或是心血管疾病，不是單一因素造成，但都跟免疫系統及抵抗力出現破口有關。每個人隨著年齡漸長，細胞及器官退化的時候，癌細胞就會出現，但因上帝起初造人，就把天然的抵抗力及免疫力充足賜下，壞細胞無法增生。他從臨床醫學報告及診斷經驗發現，30％的癌症是吸菸引起的，另外35％是飲食習慣欠佳、肥胖及缺乏運動。值得注意的是，也有15％的癌症患者，是因為家族遺傳及先天基因不良而罹癌。
邱醫師提醒，致癌因子跟菸品有關，不吸菸者的人，也可能因為二手菸的菸害而罹癌。不單是肺癌，胰臟癌、胃癌、膀胱癌及腎臟癌，高血壓、心臟病及腦中風也都有關。所以只要是家族或是接觸的職場朋友，有吸菸的習慣，即便你不吸菸，仍然是罹癌及心血管疾病的高危險群。
333運動不可少
身為腫瘤及家庭醫學專科醫師，自己的防癌與健康之道為何？邱醫師說，他遵行加拉太書五章22-23節[種收律]，以及每個禮拜持守安息日的教導。並且安排夫妻約會及休閒活動。
他說，由於自己的家人有罹患胃癌、血癌肝癌以及大腸癌等疾病過世的家族史，所以他從年輕的時候，就在飲食及生活上相當「節制」，並且持守「333」（每週至少運動3次、每次運動30分鐘，運動後每分鐘心跳要達130下）。他最常做的就是走路、騎腳踏車，以及跟太太一起到戶外去爬山踏青。而在飲食方面，他則是持守「節制」，但不忌口的原則。邱醫師提醒，不是每天吃紅肉、油炸及加工食品，身體才會出問題，飲食失衡也很危險。
邱醫師舉例，像很多女孩子或是家庭主婦，聽信坊間的節食甚至是斷食的方法，完全不碰澱粉，連吃肉都要稱斤論兩，並且把油都用水洗掉。邱醫師說，這種方式即便是體重下降，也是非常不健康的，而且容易復胖。
因為人體需要各樣的營養素，機能才會整全運作。用這樣的方式來飲食，其實對身體健康，也會造成極大的傷害。最好的作法是回歸到最自然的律，「三餐定時定量」。
操練身體及靈性同樣重要
邱維超醫師引用「操練身體益處還少，惟獨敬虔，凡事都有益處」（提摩太前書四章8節）表示，這處經文提到身體及靈性兼顧，對身心靈平衡的益處。耶穌要祂的百姓過均衡及節制、敬虔的生活，但也提醒「康健的人用不著醫生，有病的人才需要」（馬太福音九章12節）。耶穌是信祂的人心靈及靈性的醫生，而各科別的醫生，則是神所預備，讓人們可以保養顧惜及修復身體的幫助者。一個身心靈都平衡的人，才能有健康的生活。
