【記者洪嘉蔚／報導】美國人氣國民點心Auntie Anne’s 蝴蝶餅（Auntie Anne’s Pretzel）不僅深受該國人民喜愛，也陸續在美國49個州、全球25個以上的國家，開展1700多間分店；其中，台灣就有三間分店；自開幕以來，便有許多饕客前往品嚐。如今創辦人受訪，講述了品牌創立背後，上帝救贖她的人生故事。
Auntie Anne’s，這個讓大家感受到幸福的美食品牌創辦人安妮．貝勒（Anne Beiler），多來年一直被一個幾乎摧毀她的毀滅性秘密所困擾；她曾飽受凌虐、為憂鬱症所苦長達23年；最後，安妮透過神的醫治大能，靈魂獲得自由與釋放。
出生於民風純樸的傳統家庭
安妮住在美國賓夕凡尼亞州蘭開斯特縣（Lancaster County）的蓋普市（Gap）。該區居民多半為保守的亞米胥派（Amish）基督徒（又稱「阿米什人」）。哈里遜．福特（Harrison Ford）主演的1985年經典電影《證人》（Witness）便是以這個信仰族群為背景的故事。
安妮在一個有八個孩子的家庭中長大，她和丈夫喬納斯．貝勒（Jonas Beiler）的父母都是阿米什人，他們重視信仰、堅韌不拔、樂觀且富有同理心，並且非常努力工作，一家人過著與事無爭的生活。
後來，安妮的家人變得稍微不那麼保守，並在她三歲時，加入了阿米什派門諾會的教會。喬納斯在16歲時也經歷了類似的轉變，後來安妮和他在門諾會的青年團契中相遇。
1968年，19歲的安妮和21歲的喬納斯結婚，並一起加入一間福音派的基督教會，成為青年牧師，並迅速組建家庭。在他們的家庭傳統中，不會公開討論自己的感受，他們習慣於隱藏自己的情緒，並全心倚靠上帝。這樣的情況對安妮和喬納斯來說，卻不是件好事，因為他們無法應對即將發生的悲劇。
一連串悲劇的發生
1975年，安妮和喬納斯的第二個女兒安琪拉（Angela Beiler）不幸在一場意外中喪生。當時的安琪拉還是個蹣跚學步的女孩，安妮的姐姐在駕駛拖拉機時，安琪拉正巧在拖拉機後面玩耍，當時沒有人看到她就站在後方，導致安琪拉被當場輾斃。
這個惡耗讓全家人陷入愁雲慘霧般的悲痛之中。即便過了半年，安妮仍然在悲傷的深淵中無法自拔，於是她去尋求牧師的幫助與建議。不幸的是，安妮的輔導牧師性侵她，並叮囑她不能告訴任何人他的所作所為。
安妮因此事身心受創，但是她的傳統觀念告訴她，要相信牧師和領導。這樣的性侵害持續了整整六年之久，安妮被教會領袖操控，變得更加憂鬱，身體每況愈下，最嚴重時，她的體重驟降至40公斤。
坦承與自我掙扎的過程
有一天，安妮讀聖經時，讀到雅各書五章16節的經文：「所以你們要彼此認罪，互相代求，使你們可以得醫治。義人祈禱所發的力量是大有功效的。」這節經文中談到認罪悔改的力量，於是她決定告訴家人自己被性侵的遭遇。
透過這個過程，安妮也發現牧師對她的姊妹、最好的朋友，以及女兒，做了同樣的事情，女兒甚至在4歲時就遭受性侵。傷心欲絕又悲憤不已的夫妻倆向教會的領導層投訴。經過一番調查，安妮的說法獲得證實，牧師也被解雇。
安妮封閉的心門終於重新被開啟，丈夫陪著她一起尋求醫師的治療，但是安妮仍然覺得她沒有辦法談論自己的感受。她對上帝、自己、丈夫和牧師都很生氣；因為先生喬納斯是名輔導員，他們全家也經常幫助他人，然而面對自己的軟弱與不堪，安妮發現幫不了自己，於是她將精力都投入到蝴蝶餅的製作上。
安妮原本擅長烘焙，曾在農貿市場的食品攤工作，在那裡她學會了如何製作家鄉傳統的椒鹽蝴蝶餅。
重新敞開心扉 面對真實自我
安妮在接受《基督教廣播網》採訪時表示，自從1976年被牧師性侵開始，她與憂鬱症纏鬥了23年。這些年來，她感覺到上帝的存在，並且明白神對她人生的計畫，並沒有因為她的破碎和受挫而落空。
經歷了各種磨難，她覺得只要自己能靜下心來向神禱告，一切都會好轉。但是不知道為什麼，事情反而變得更糟。安妮說：「直到我向他人坦白所發生的事情，而不是僅僅向上帝坦白，我才開始在饒恕中逐漸康復。」她還去找了一位輔導員，那位輔導員幫助她解決了問題，並將上帝的真理告訴了安妮。
「這是一段漫長的『悲傷之旅』，但是過程中能發現神是信實的，如同羅馬書八章28節所述：『我們曉得萬事都互相效力，叫愛神的人得益處，就是按他旨意被召的人。』」安妮鼓勵大家敞開心扉，向他人訴說是什麼傷害了自己。此外，她也分享三種對內在醫治至關重要的方式：睡前禱告（你與上帝之間的懺悔）、寫日記（用文字記錄你的感受），以及相互坦白與饒恕。
神給予安妮從未想過的異象
如今，安妮痊癒了，重新得著釋放與自由，她對上帝也有了更多的認識。驀然回首過往的經歷，安妮對神在她的生命中所做的一切，以及給予她的異象能夠圓滿實現，感到相當驚訝。神帶領安妮踏上信仰之路，並給予他們全家人美好的祝福。
安妮在1988年創立Auntie Anne’s蝴蝶餅，以幫助先生在蓋普市設立家庭資源諮詢中心（FRCC），他們兩人也期望能運用販售蝴蝶餅的收入，擴建一座包括日托、長者照護、圖書館、教會、體育館和咖啡館的諮詢中心。安妮雖然沒有經商的經驗，但是她所烤製的蝴蝶餅受到男女老少的好評，後來店面更從市場裡的小攤位，變成擁有千家分店的國際連鎖名店。
後來，她在2005年轉售了Auntie Anne’s蝴蝶餅的經營權，轉而成為一名演說家和作家，向大家講述領導力、目標達成和向神悔改的力量。
安妮利用她從懺悔中學到的關於醫治釋放的知識，組織了一個名為「故事x8」（Stories x8）的女性支持小組。每週，安妮會花費一個小時，與當地七位婦女會面，其中每人輪流「講述自己的故事」，其他人則專心傾聽。
安妮說，上帝讓她堅守的信仰永遠不會過時，「它是新鮮的、令人興奮的、令人讚嘆的、而且非常充實的。祂引領我到一個我從未想過的地方。有計畫和夢想是好的，但上帝也可能會帶領你到別處，給予你不一樣的驚喜旅程」，安妮說。
上帝以多種方式救贖了安妮的生命。祂用安妮的蝴蝶餅創業經歷，恢復了她原先失去的一切。安妮正不斷地幫助他人，並希望將一切的榮耀歸給神。近期，安妮也在個人網站上表示，自己即將拍攝電影，講述她一路走來的故事，以此作為對他人的鼓勵和啟發，這部電影目前仍在初期的開發階段，尚未確定正式上映的日期。（資料來源：CBN News）
